MINGGU 10 –
NUR
NADIAH NADHIRAH ROMELY NUR ASIAH ZAHIRAH MOHD ZURAIDI
197003 197832
Kek Mufin Beri Biru
⭐⭐⭐⭐⭐ 16 Penilaian | 14 Ulasan | 4 Gambar
Kek Mufin untuk sarapan yang lazat dan
rasanya seperti mufin beri biru kegemaran anda.
|
Persediaan: 15 minit Masak: 30 minit Jumlah: 45 minit Hidangan: 9 Hasil: 9 hidangan |
Bahan-bahan
semburan
memasak
1
cawan beri biru
1 ½ cawan tepung serba guna, dibahagi
1
cawan gula putih
1 cawan minyak sayur
1 cawan susu
1
biji telur
1
sudu teh
ekstrak vanila
3
sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh garam
Hiasan
1 cawan gula merah
1/3
cawan tepung serbaguna
2
sudu teh kayu manis
1
cawan mentega
Cara
Memasak
Senarai
semak
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F (200
darjah C). Semburkan loyang 8x8 inci dengan semburan memasak.
Langkah 2
Masukkan beri biru dan 1/2 cawan tepung ke
dalam mangkuk kecil sehingga beri biru dilapisi. Mengetepikan.
Langkah 3
Pukul bersama gula dan minyak dengan pengadun
elektrik dalam mangkuk besar. Masukkan susu, telur, dan ekstrak vanila.
Campurkan baki 1 cawan tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk kecil.
Masukkan campuran tepung ke campuran gula; gaul hingga sebati. lipat dalam
campuran beri biru. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Langkah 4
Campurkan gula merah, tepung 1/3 cawan, dan
kayu manis dalam mangkuk. Potong mentega sehingga campuran topping hancur.
Taburkan di atas adunan kek.
Langkah 5
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan
sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, kira-kira 30
minit. Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Nota Tukang Masak:
Anda boleh menggunakan tepung serbaguna biasa atau tepung
bebas gluten.
Fakta pemakanan
Setiap hidangan:
293 kalori; protein 4g; karbohidrat 42.4g; lemak 12.3g;
kolesterol 35.3mg; natrium 344.4mg. Nutrisi Lengkap
Rujukan
Allrecipes (2020). Blueberry Muffin Cake. Diakses pada 28 Disember 2020. https://www.allrecipes.com/recipe/274331/blueberry-muffin-cake/
Bukti Kehadiran Minggu 10
No comments:
Post a Comment